◇ Leone二周年記念プラン開催中!!・・・・(クリック)・・・・

おかげさまでLeoneは来月で丸二周年を迎えます。

皆様に感謝の気持ちを込めまして
『特別プラン』をご用意致しました!
Leoneならではの全国から取り寄せた食材を二つの特別プランにてご提供させて頂きます。

¥6000プラン

金沢漁港より           鮮魚のカルパッチョ
契約農家さんより         彩り野菜のサラダ
旬の食材を            カジキマグロと季節野菜のフリット
神戸直送             但馬牛の炭火焼き
イタリアに渡ったシェフのパスタ  お好みに合わせてお作り致します
第二の故郷、イタリアより     イタリア産 有機レモンのソルベ
自家製パン            週替わりでお作り致します
食後に              コーヒーまたは紅茶

¥8000プラン

金沢漁港より           鮮魚のカルパッチョ
契約農家さんより         季節野菜のバーニャカウダ
旬の食材を            カジキマグロと季節野菜のフリット
高崎産有機食材より        エバラハーブ豚の炭火焼 トマトケッパーソース
神戸直送             但馬牛の炭火焼き
イタリアに渡ったシェフのパスタ  お好みに合わせてお作り致します
第二の故郷、イタリアより     イタリア産 有機レモンのソルベ
自家製パン            週替わりでお作り致します
食後に              コーヒーまたは紅茶

飲み放題はお一人様¥2500 2時間
9月30日までの期間限定のプランです!

予約制となっておりますので、
皆様からのご連絡をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております!

◇ Leoneでは7月15日(火)より全席禁煙に致します。外に喫煙スペースをご用意致しますので喫煙の方はご利用下さい。誠に勝手ではございますが宜しくお願い致します。

◇ 今回はこだわりの食材『神戸、太田牧場直送・但馬牛』のご紹介です・・クリック・・・・・

今回は県内では当店でしか味わえない、

『神戸、太田牧場直送・但馬牛』

のご紹介です。

兵庫県産の黒毛和種の和牛。

皆様が良くご存知の松坂牛や近江牛などのブランド牛の素牛で、但馬牛からとれる牛肉が神戸ビーフです。

Leoneがオープンするにあたり、牛肉にはこだわりを持ちたい。

その一心でたくさんの銘柄牛・ブランド牛を食べ比べ、紀州備長炭で焼き上げるにはどの牛肉との相性が良いかと試食を重ねた結果、出会ったのが≪但馬牛≫です。

私たちはこの牛しかいないとすぐに現地に向かいました。

生産者を調べ、またそこで新たな出会い、

兄弟で経営する<太田牧場>の太田さんにめぐり逢ったのです。

私たちのどうしてもとの熱意を伝え、

さらに一緒に牧場で牛たちと触れ合い、

群馬の人たちに喜んでもらえるならと特別にお届けしていただいております。

Leoneでは皆様のために、赤身でアミノ酸の旨みの強く柔らかいヘルシーなランプ肉の芯の部分、そしてジューシーで柔らかいフィレ肉、煮込んでも旨みが溢れるスネ肉を提供致しております。

皆様、想いと旨みの詰まった

『神戸、太田牧場直送・但馬牛』

をぜひご賞味ください。

皆様のご予約、ご来店、

スタッフ一同心からお待ち致しております。

◇ いよいよ本日より『夏メニュー』始まりました!・・(クリック)・・・・

◇今月から夏メニュースタートです。

契約農場、牧場、漁港などの産地から直送の厳選食材を使い、プロフェッショナルスタッフが贈る
Leoneならではの数々の旬を活かした逸品。

伊勢漁港直送の活アワビ、神戸・太田牧場直送の但馬牛、金沢漁港直送の鮮魚類、大野農園・今井農園より有機の野菜・・・

ぜひLeoneで初夏の味わいをお楽しみください。

また今月の定例ワイン会は25日(金)に開催致します。

今回のテーマは『北イタリア』

北イタリアの白・赤ワイン、料理のマリアージュをぜひシニアソムリエの説明と共にお楽しみください。
毎回、たくさんのご予約・ご来店、ありがとうございます。

今回も限定14名様のみのご予約となります。

今月のLeoneもさらに皆様のためにイベントを企画してまいります!

ぜひ、足をお運びいただきお楽しみください!

※ 8日(火)は研修のため、誠に勝手ではございますがお休みさせて頂きます。
  ご了承くださいませ。